Den røde farve er lys og klar.
Aromaen er frugtig med noter af mørke bær og krydderier. Man fornemmer kirsebær, solbær, brombær og fuldmodne hindbær. Delikat krydret med lette toner af laurbær og estragon.
Smagen er fuld af struktur, godt afbalanceret med tanniner, syre og frugtig med sine mørke bær.
Den er på toppen de næste 3-4 år. Den egner sig godt til braiserede retter, smagfulde gryderetter, lam, grillede grøntsager etc.
Druerne vokser i 400 meters højde i sandet grusjord. Gæringen er temperaturstyret ved 27 grader i 10 dage. Vinen lagres på egefade i minimum 5 måneder.
| Karakteristika |
Frugtig og elegant |
| Land |
Italien |
| Producent |
Muri-Gries
|
| Område |
Syd Tyrol (Bolzano) |
| Druer |
Pinot Nero |
| Årgang |
2020 |
