En rødvin fra St. Johns Brook vingård i Australien med smag af solbær, blodblommer og kirsebær, understøttet af fint cedertræ og lakridskrydderi.
Vinen er produceret i vingårdens premium blokke, hvor bærene er blevet knust, afstilket og fermenteret i små åbne fermenteringsbeholdere. Derefter er den blevet lagret i krydrede vintønder i 16 måneder.
Dette er en medium fyldig, elegant og frugtfyldt vin, der er lækker at drikke nu, men som stadig har de fine tanniner og syredrifter, som forbedres med tiden.
Yum yum!
Karakteristika |
Blommer og kirsebær med noter af cedertræ. Krydret med snert af lakrids |
Land |
Australien |
Producent |
St. Johns Brook |
Område |
Margaret River |
Druer |
Cabernet Sauvignon |
Årgang |
2019 |