Flot og dyb rød farve. Elegant aroma af mørke bær.
Blød og fløjlsagtig i smagen med smag af røde frugter. Den har en fremragende krop med en lang finish. God balance, harmonisk vin med fin middelsødme og moden tannin.
Når druerne er bragt til vingården, frasorteres og presses de og overføres derefter til stålkar. Efter den første gæring, i slutningen af februar, trækker mosten på drueskindene, der blev brugt til at lave Amarone i cirka 15 dage. Under denne gæring tilføjes også tørrede druer for at give vinen mere krop og kompleksitet. Vinen modnes på egetræsfade i 16 - 24 måneder. Efter aftapning lagres vinen yderligere 6 måneder på flaske før den frigives.
Karakteristika |
Fyldig og kraftig, velbalanceret og frugtig |
Land |
Italien |
Producent |
Fasoli Gino |
Område |
Verona |
Druer |
Corvinone, Corvina, Rondinella |
Årgang |
2016 |